cuisine

à défaut d'avoir le temps de créer pour moi, je fais des trucs pour ma classe, alors comme ça, j'alimente un peu le blog qui n'en peut plus de ce régime !!! je vous présente un truc que je n'aurais jamais imaginé possible...!! LE gâteau au yahourt cuit au MICRO-ONDE !!! tadaaaaam bon ok, comme ça il est bien pâle.... (on n'a pas de four à l'école) mais : "maîtresse c'est le meilleur gâteau que je n'ai jamais mangé !"...alors hein ! voici le recette from super toinette : 1 pot de yahourt 1/2 pot d'huile 3 pots de farine 2... [Lire la suite]

Les écrits des concours sont finiiiiiiiiiiiis !!!!! trop de bonheur ! de la fatigue à rattraper !! mais bon, quelques journées de lecture dans mon jardin et il n'y paraitra plus !!!voici une petite recette pour porte-monnaies fauchés que j'ai créé ce soir : une boite de haricots vertsune boite de tomates peléesquelques gousses d'ailde l'huile d'olivedu basilique à foisonsel, poivremixer le toutmettre au fraiset voici une super soupe très rafraîchissante !!!j'ai adoré !faite avec les fonds de tiroirs !

                             petite réalisation dont je suis fière !! c'est mon interprétation du chat d'Alice ! j'ai pris du plaisir à concocter cette assiette ! cette dernière m'a inspiré pour de nouvelles assiettes mais... chut... c'est pour bientôt !

Mon temps se partage, dans cette canicule, entre la récolte, la cuisine et la correction de mon mémoire ! une vie douce qui, selon moi, devrait durer plus longtemps... en effet la rentrée approche, et avec elle, une année apocalyptique !!! la préparation du CAPES d'histoire gé !!!! haaaaaaaaaa !!! finit le doux plaisir de la recherche !!! cela s'avère...difficile et chaotique !!! alors profitons ensemble de ces derniers jours de bonheur et de sérénité !

Après avoir visité le site de la Poule, je suis allée visiter celui du shop Bento ! et là ! là !!! trop émerveillée !!! et j'ai donc craqué pour de la ptite dinette !! à croquer !mon petit colis reçu à moitié hier et à moitié ce matin ! super bien emballé, très pro avec un rajout de petites étiquettes en français pour donner des précisions sur l'utilisation de chaque objet !!!mes ptits pik pik pour servir des ptits roulés, des ptites bouchées !!enfin ma ptite dinette kawaii avec : monsieur mayo et madame tomateleurs ptits bouts... [Lire la suite]

avec le retour des beaux jours voici le retour des bons ptits plats !!c'est très simple, pour un dîner en amoureux, prendre deux grandes tartines de baguette tradition, y déposer un filet d'huile d'olive, ajouter sur chaque deux tranches de jambon de parme et la moitier d'un chèvre mi-secverser à nouveau un filet d'huile d'olive et quelques fines herbes ciselées sur le dessus avec un tour de moulin à poivre

J'ai essayé d'arranger la recette à ma façon ! et...bingo, lorsque les gens en arrachent des ptits bouts discrétos et se resservent toutes les 5mn, j'estime que c'était bon !La Recettepour un pain de 1 Kg380ml d'eau600g de farineun sachet de levure2c.c de sel1,5 c.s d'huile d'olive (moi j'ai fait 1/2 olive 1/2 huile de noix)2 c.c de miel1 c.c de jus de citronau bip de la machine, ajouter des noix, thym, graines de lin, échalotes déshydratées selon vos gouts ne se servir de la MAP que pour faire la pâteformer une boules, effectuer 3... [Lire la suite]

Pour 4 Fajitas bien garnie, faire chauffer du riz (pour l'accompagnement), prendre deux filets de poulet ou de dinde. Découper les filets de poulet en fines lamelles et les faire mariner dans de l'huile mélangée à des épices : curry, cumin, épices espagnoles...pour la composition des fajitas, faire mijoter à part des poivrons verts ou rouges coupés en dés avec de la sauce pimentée mexicaine genre old el paso (si vous n'avez pas le temps, mais pas de la forte car avec la cuisson, le goût devient plus relevé) ou de la sauce tomate,... [Lire la suite]

Je vous souhaite à tous un Joyeux 2008 !!! et tous mes voeux de bonheur et de santé pour vous et vos proches !!un petit pain que j'avais fait pour mes petits parents (ils n'ont pas osé le manger ! :-)  

ces recettes sont ou seront dans mon album photos "cuisine" !!!mon moelleux au chocolat !!ma feta à l'huile d'olivema tarte aux poires et crême d'amande façon mamie (la mienne !)mon cake aux fruits confits