21 mars 2007
Pâte MAP + Cuisson Four = pain de campagne
Aujourd'hui, je n'avais pas le moral à cause de Faveur et les ânes volants (mon exposé de médiévale sur lequel je ne trouve aucune info !). alors pour me changer les idées, j'ai décidé de faire un peu de cuisine !!!
je me suis lancée dans la confection d'un pain dont la pâte serait pétrie dans ma MAP et cuite dans mon mini four !
je suis assez satisfaite du résultat, il ne reste plus qu'à attendre qu'il refroidisse pour le goûter !!!
HUUMmmmm !
voici la boule de pain à la sortie de la MAP / la boule après 1/2 heure de pose / enfin la boule cuite dans mon mini four !!!!
je ne suis pas peu fière !!!
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